page_banner

செய்தி

தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு பேக்கேஜிங் பையின் பொருளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

பொதுவாக, உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தேர்வுக்கு பின்வரும் கொள்கைகள் பொருந்தும்.

1. கடிதத்தின் முதன்மை

பயன்பாட்டின் வீச்சு மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து உணவு உயர், நடுத்தர மற்றும் குறைந்த தரங்களைக் கொண்டிருப்பதால், உணவின் வெவ்வேறு தரங்களுக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு தர பொருட்கள் அல்லது வடிவமைப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

2. விண்ணப்பத்தின் கொள்கை

உணவுகளின் பல்வேறு மற்றும் குணாதிசயங்கள் காரணமாக, அவை வெவ்வேறு பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை தேவைப்படுகின்றன. வெவ்வேறு உணவுகளின் வெவ்வேறு குணாதிசயங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு சுழற்சி நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப பேக்கேஜிங் பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, பஃப் செய்யப்பட்ட உணவுக்கான பேக்கேஜிங் பொருட்களுக்கு அதிக காற்று புகாத செயல்திறன் தேவைப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் முட்டைகளுக்கான பேக்கேஜிங் போக்குவரத்துக்கு அதிர்ச்சி-உறிஞ்சக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும். அதிக வெப்பநிலை கருத்தடை செய்யப்பட்ட உணவு உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு பொருட்களால் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், குறைந்த வெப்பநிலை குளிரூட்டப்பட்ட உணவு குறைந்த வெப்பநிலை எதிர்ப்பு பேக்கேஜிங் பொருட்களால் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். அதாவது, உணவின் பண்புகள், காலநிலை (சுற்றுச்சூழல்) நிலைமைகளை நாம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தேர்வில் பரிமாற்ற முறைகள் மற்றும் இணைப்புகள் (சுழற்சி உட்பட). உணவின் பண்புகளுக்கு ஈரப்பதம், அழுத்தம், ஒளி, வாசனை, அச்சு போன்றவை தேவைப்படுகின்றன. காலநிலை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளில் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம், வெப்பநிலை வேறுபாடு, ஈரப்பதம் வேறுபாடு, காற்று அழுத்தம், காற்றில் வாயு கலவை போன்றவை அடங்கும். சுழற்சி காரணிகள் போக்குவரத்து தூரம், பயன்முறை போக்குவரத்து (மக்கள், கார்கள், கப்பல்கள், விமானங்கள் போன்றவை) மற்றும் சாலை நிலைமைகள். கூடுதலாக, சந்தை மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் ஏற்றுக்கொள்ளலுக்கு ஏற்ப பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான பல்வேறு நாடுகள், தேசியங்கள் மற்றும் பிராந்தியங்களின் வெவ்வேறு தேவைகளை கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

3. பொருளாதாரத்தின் முதன்மை

பேக்கேஜிங் பொருட்கள் அவற்றின் சொந்த பொருளாதாரத்தையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். தொகுக்கப்பட வேண்டிய உணவின் பண்புகள், தரம் மற்றும் தரம் ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, வடிவமைப்பு, உற்பத்தி மற்றும் விளம்பர காரணிகள் மிகக் குறைந்த செலவை அடைய கருதப்படும். பேக்கேஜிங் பொருட்களின் விலை அதன் சந்தை கொள்முதல் செலவோடு மட்டுமல்லாமல், செயலாக்க செலவு மற்றும் சுழற்சி செலவு தொடர்பானது. எனவே, பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகவும் பொருத்தமான பொருளைத் தேர்வுசெய்ய பல்வேறு காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

4. ஒருங்கிணைப்பின் கொள்கை

பேக்கேஜிங் பொருட்கள் ஒரே உணவை பேக் செய்யும் வெவ்வேறு நிலைகளில் வெவ்வேறு பாத்திரங்களையும் அர்த்தங்களையும் கொண்டுள்ளன. அதன் இருப்பிடத்தின் படி, தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் உள் பேக்கேஜிங், இடைநிலை பேக்கேஜிங் மற்றும் வெளிப்புற பேக்கேஜிங் என பிரிக்கலாம். வெளிப்புற பேக்கேஜிங் முக்கியமாக விற்கப்பட வேண்டிய பொருளின் உருவத்தையும், அலமாரியில் ஒட்டுமொத்த பேக்கேஜிங்கையும் குறிக்கிறது. உள் பேக்கேஜிங் என்பது உணவுடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளும் தொகுப்பு ஆகும். உள் பேக்கேஜிங் மற்றும் வெளிப்புற பேக்கேஜிங் இடையே உள்ள பேக்கேஜிங் இடைநிலை பேக்கேஜிங் ஆகும். உள் பேக்கேஜிங் பிளாஸ்டிக் மென்மையான பொருள், காகிதம், அலுமினியத் தகடு மற்றும் கலப்பு பேக்கேஜிங் பொருட்கள் போன்ற நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது; இடையக பண்புகளைக் கொண்ட இடையகப் பொருட்கள் இடைநிலை பேக்கேஜிங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றனஉணவுப் பண்புகள், முக்கியமாக அட்டை அல்லது அட்டைப்பெட்டிகளின்படி வெளிப்புற பேக்கேஜிங் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றின் பாத்திரங்களை பொருத்துவதற்கும் ஒருங்கிணைப்பதற்கும் செயல்பாட்டு தேவைகள் மற்றும் பொருளாதார செலவுகளை அடைய விரிவான பகுப்பாய்வு தேவைப்படுகிறது.

5. அழகியலின் முதன்மை

ஒரு பேக்கேஜிங் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​இந்த பொருளுடன் வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு பேக்கேஜிங் நன்றாக விற்க முடியுமா என்பதை நாம் சிந்திக்க வேண்டும். இது ஒரு அழகியல் கொள்கையாகும், உண்மையில் கலை மற்றும் பேக்கேஜிங் தோற்றத்தின் கலவையாகும். பேக்கேஜிங் பொருட்களின் நிறம், அமைப்பு, வெளிப்படைத்தன்மை, விறைப்பு, மென்மையானது மற்றும் மேற்பரப்பு அலங்காரம் ஆகியவை பேக்கேஜிங் பொருட்களின் கலை உள்ளடக்கம். கலையின் சக்தியை வெளிப்படுத்தும் பேக்கேஜிங் பொருட்கள் காகிதம், பிளாஸ்டிக், கண்ணாடி, உலோகம் மற்றும் மட்பாண்டங்கள் போன்றவை.

6. விஞ்ஞானத்தின் கொள்கை

பேக்கேஜிங் பொருட்களை அறிவியல் பூர்வமாகத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு சந்தை, செயல்பாடு மற்றும் நுகர்வு காரணிகளின்படி பொருட்களைப் பிரித்தெடுப்பது அவசியம். உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தேர்வு செயலாக்க தேவைகள் மற்றும் செயலாக்க கருவிகளின் நிலைமைகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும், மேலும் அறிவியல் மற்றும் நடைமுறையிலிருந்து தொடங்குகிறது. நுகர்வோர் உளவியல் மற்றும் சந்தை தேவை, சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு தேவைகள், விலை மற்றும் திருப்தி செயல்பாடு, புதிய தொழில்நுட்பம் மற்றும் சந்தை இயக்கவியல் போன்றவை உட்பட பல காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பேக்கேஜிங் நுட்பங்கள் மற்றும் முறைகளுடன் ஒருங்கிணைப்பதற்கான அடிப்படைகள்

கொடுக்கப்பட்ட உணவுக்கு, பொருத்தமான பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு மிகவும் பொருத்தமான பேக்கேஜிங் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பத்தின் தேர்வு பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உணவின் சந்தை நிலைப்படுத்தல் ஆகியவற்றுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. ஒரே மாதிரியான பேக்கேஜிங் செயல்பாடுகள் மற்றும் விளைவுகளை அடைய ஒரே உணவு வழக்கமாக வெவ்வேறு பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் பேக்கேஜிங் செலவுகள் மாறுபடும். எனவே, சில நேரங்களில், பேக்கேஜிங் தேவைகள் மற்றும் வடிவமைப்பு முடிவுகளை அடைய பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பத்தை இணைப்பது அவசியம்.

கூடுதலாக, உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்களின் வடிவமைப்பு மற்றும் தேர்வு அதே பண்புகள் அல்லது ஒத்த உணவுகளைக் கொண்ட ஏற்கனவே உள்ள அல்லது ஏற்கனவே பயன்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்களைக் குறிக்கும்.


இடுகை நேரம்: மார்ச் -05-2021